Le Mans 夜拍

週末到了, 早點下班, 背著相機去 Le Mans 的舊城區逛逛吧. 雖然天氣依舊不佳, 不過晚上雨勢稍停, 相機總算可以拿出來, 不用怕淋到雨了. 5D, 展現你 ISO3200 超低雜訊的夜拍實力吧!

Le Mans 的舊城區在車站的西北方, 靠河邊的一塊高地上. 從鬼屋飯店出發, 步行大概十分鐘就可以到. 我穿過一條兩邊都是餐廳的小路, 就到了舊城區.

舊城區很多 timber house, 就是那種用木頭蓋的房子, 有別於大部份都是石頭砌成的房子. Le Mans 的舊城最早建於三世紀, 不知道這些木頭房子有沒有這麼老.

從河邊可以遠眺對岸的教堂鐘塔, 晚上打上燈光還蠻漂亮的.

歐洲到處都可以看到這種用石頭砌成的, 圓筒狀的高塔, 法國人跟我講這通常是穀倉. 天啊, 這麼大的穀倉, 裡面可以堆多少東西呀 ?

因為舊城是一塊高地, 在舊城區的中央有一條隧道貫穿它. 旁邊有階梯可以走上去. 隧道弄得很漂亮, 兩側有很多拱型的凹穴, 裡面種滿漂亮的花, 還打上燈光. 不過隧道頂的高度真的很高, 走樓梯上去會腿軟…

到了隧道頂上, 視野變得非常開闊, 可以一眼看盡河對岸的平原區. 不過還是別往下看比較好, 腳下的路面離隧道底的路面大概有 10 層樓高…

走累了, 該吃飯了, 來介紹一下今天的晚餐. 我在這家叫做 La Chamade 的餐廳吃了一頓 15 塊歐元的晚餐. 這邊吃晚餐通常都是三盤: 前菜, 主菜, 跟甜點. 而 menu 上通常都會有 formula, 就是所謂的套餐啦, 就是你可以從一堆前菜裡選一樣, 一堆主菜裡選一樣, 再從一堆甜點裡選一樣, 都是一樣的價錢. 而每家餐廳通常都會有幾個不同價位的 formula, 比較貴的可能還會送杯餐前酒.
來上菜吧!

前菜是 terrine, 這是一種很難解釋的東西. 法國人會把肉跟菜磨得碎碎爛爛的, 用模子壓成一大塊像火腿的東西去烤, 烤完後再切成一片一片約 5mm-8mm 厚的薄片, 跟麵包一起吃. 我查了 DK 那本 French Phrase Book, 裡面的 menu guide 說 terrine 的英文是 “pâte”… 真是亂七八糟, 解釋了跟沒解釋一樣. 我在另外一家餐廳吃過一種 terrine, 口味跟台灣的魯肉飯上的魯肉幾乎一模一樣.

主菜是… 烤鱈魚. 看了一個星期的法文 menu, 我也知道 Les poissons 是魚啦, 所以要吃魚就點 poisson 就對了, 至於是什麼魚… 上來就知道啦! 法國菜真的很重視擺盤, 每一盤上來都是雕龍繪鳳的.

甜點是有點像布朗尼的巧克力蛋糕, 超好吃的.
不過法國人吃晚飯真的很有耐心, 從你坐下來, 倒水, 上麵包, 點菜開始, 每一個動作都慢慢來. 吃這三盤花掉我快兩個小時, 吃完以後發現他們即使桌上只剩一杯水, 還可以再坐半個鐘頭…
酒足飯飽, 回鬼屋旅館睡覺去!